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Storia del DOP in UMBRIA
La nostra azienda aderisce come socio al "Consorzio regionale olio extra vergine di oliva D.o.p. Umbria" costituito nel 1986 al fine di conseguire una adeguata tipicizzazione e qualificazione dell'olio umbro.
L'elaborazione da parte delle Associazioni dei produttori olivicoli regionali aderenti al Consorzio del disciplinare di produzione dell'olio extravergine di oliva umbro, ha consentito alla Regione di ottenere il riconoscimento della Denominazione di Origine Protetta, conferita dall'Unione Europea nel 1998 con il nome D.o.p. "Umbria", unica denominazione italiana che copre l'intera produzione olivicola regionale.
Nella DOP UMBRIA esistono 5 sottozone diverse per rispondere all'esigenza di distinguere e tutelare prodotti molto diversi fra loro:
Colli Amerini
Colli Martani
Colli del Trasimeno
Colli Orvietani
e la più conosciuta se non famosa Colli Assisi Spoleto di cui facciamo parte.

La nostra azienda rispetta nei minimi dettagli il disciplinare che stabilisce le condizioni ed i requisiti cui devono rispondere le olive prodotte e l'olio extra vergine di oliva trasformato in Umbria, ai fini dell'utilizzazione del marchio "D.o.p.". A tal proposito, siamo fieri di promuovere un prodotto tipico che sta facendo parlare della nostra regione in tutto il mondo.
L'azienda agraria Iannarilli Ferruccio è iscritta:
all'Albo Oliveti DOP Umbria "Colli Assisi Spoleto" con il n. ![]()
all'Albo Frantoi DOP Umbria "Colli Assisi Spoleto" con il n. ![]()
all'Albo Confezionatori DOP Umbria "Colli Assisi Spoleto" con il n. ![]()